Doručak je najvažniji obrok, on energizira tijelo i normalizira metabolizam. Stoga, ako tijekom dana ne želite patiti od napada gladi, nikada ga ne propustite.
Odaberite svoj recept
Gdje započeti dan?
Kako biste potaknuli i „probudili“ probavni sustav, započnite dan s čašom obične kuhane vode pivenom na prazan želudac. U vodu možete dodati i malo limunovog soka.
Kalorični doručak
Doručak bi trebao iznositi oko 30% dnevnog unosa kalorija, tj. Otprilike 600 kilokalorija.
Zašto ne preskočiti doručak?
Veliki prekidi između obroka mogu pokrenuti takav mehanizam u tijelu, u kojem se većina kalorija počinje odlagati "u rezervi". Ako nadoknadite nedostatak doručka obilnim ručkom i večerom, to će u konačnici dovesti do debljanja.
Što jesti za doručak?
Kaše (posebno zobene pahuljice i heljda) su idealne, jer sadrže spore ugljikohidrate i daju dug osjećaj punoće. U kašu možete dodati malo orašastih plodova ili svježih bobica. Dobra opcija bit će i kajgana (bolje je poslužiti sok od rajčice) i jela od sira.
Što ne vrijedi jesti za doručak?
Sendviči od bijelog kruha s kobasicama preteški su za doručak. Bolje je zamijeniti hljeb kruhom od cjelovitog zrna, kobasicom - sirom s malo masnoće, a također dodati list zelene salate i krug rajčice. Ispostavit će se puno ukusnije i zdravije. Još jedna popularna opcija za doručak su gotove suhe žitarice i jastučići, sadrže mnogo jednostavnih ugljikohidrata, vrlo su kalorične, ali osjećaj punoće nakon što ih pojedete brzo prođe.