Novogodišnji vatromet je ugasio, gotove su posljednje salate, a sada s gorčinom promatramo rastuću brojku na vagi i povećanje količine nakon praznika. Nažalost, mnogi od nas ne mogu se zaustaviti nakon novogodišnje noći i dalje upijati sve što se može naći u hladnjaku.
Odaberite svoj recept
Načela dobre prehrane zimi
Prvo, razgovarajmo o tome koje principe trebate jesti da biste održali dobru fizičku formu:
- piti do 2 litre vode dnevno;
- započnite dan s vodom Sassi (noću nalijte limun, đumbir i krastavac vodom);
- jesti više proteina (do 2 grama na 1 kg težine);
- ograničite unos ugljikohidrata;
- jesti više povrća, voća.
Posebno zimi obratite pažnju na dovoljnu količinu proteina u prehrani. Poanta nije samo u tome što je protein izvor kalorija i građevinskog materijala, već i da su aminokiseline koje naše tijelo prima razgrađujući bjelančevine potrebne komponente za stvaranje interferona - proteina koji pomažu u suzbijanju virusa.
Također morate objasniti povrće - krumpir ne bi trebao biti na vašem popisu. Možda je teško prihvatiti, ali tablica je u potpunosti moguća bez ovog proizvoda. Ali, s druge strane, to ne znači da se moramo potpuno odreći nacionalnog povrća. Za goste i domaćinstva još uvijek možete kuhati jela od krumpira, a ponekad se možete i maziti, ali ne svaki dan i u vrlo ograničenim količinama.
U prehrani bi obavezno trebalo biti zelje - možete kupiti, možete rasti. Ali uzmite to u pravilu - svaki dan jedite salatu od svježeg povrća s biljem. Zeleno je vlakno i vitamini s mineralima, i prilično ekskluzivan set. Zeleni se mogu dodati juhama i prilogima - to će dodati pikantnost i jedinstvenu aromu.