Mikrovalna pećnica dugo je bila neophodan alat u domaćinstvu. Vrlo je prikladno peći, zagrijavati, čak i kuhati hranu u njemu. Ali je li moguće pržiti u njemu? Omiljena priloga, prženi krumpir, može se kuhati u mikrovalnoj pomoću roštilja.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za krumpir u mikrovalnoj
- 5 krumpira;
- 2 žlice. l. biljno ulje;
- začini.
- Za krumpir s mrkvom:
- 1 kg krumpira;
- 1 luk;
- 1 mala mrkva;
- 1 žlica. žlica biljnog ulja;
- začin
- začini
- sol.
- Za krumpir u režimu roštilja:
- 4 krumpira;
- 1 češanj češnjaka;
- sol
- paprika;
- maslinovo ulje;
- Talijansko bilje.
- Za ražnjiće krumpira sa slaninom:
- 1 kg krumpira;
- 300 g masti;
- ružmarin ili sušeno bilje;
- folija
- ražnjići.
Priručnik s uputama
1
Mikrovalna krumpir Ogulite krumpir, narežite ga na tanke krugove, pomiješajte biljno ulje s omiljenim začinima (začin krumpir, crna i crvena mljevena paprika, suhi luk ili kockice bujona, mrvice luka, smjesa papra, sol). Temeljito pomiješajte krumpir s mješavinom ulja i začina, stavite u staklenu šalicu za mikrovalnu, učvrstite ljepljivim filmom i stavite u mikrovalnu pećnicu na 15 minuta jake snage.
2
Krompir s mrkvom Ogulite krumpir, narežite na kockice srednje veličine (ne baš sitno), luk u pola prstena, mrkvu na trakice. Pomiješajte povrće, dodajte žlicu ulja, soli i začina koje obično dodajete prženom krumpiru. Promiješajte, prebacite u rukav za pečenje i stavite u mikrovalnu pećnicu na 20-30 minuta.
3
Krompir u načinu "roštilja" Stavite mikrovalnu pećnicu na roštilj i zagrijavajte na temperaturu od 180 stupnjeva. Zatim skuhajte krumpir u "uniformi", izvadite ga s kore, prerežite ga na pola po dužini, stavite na žičani stalak.
4
Posolite krumpir, papar, premažite maslinovim uljem i pecite na roštilju. Preokrenite je i prelijte je maslinovim uljem. Kuhajte krumpir do zlatno smeđe boje. Kad su krumpir na roštilju gotovi, pospite ih talijanskim biljem i naribajte nasjeckanim češnjakom.
5
Škrob krumpira sa slaninom Krompir temeljito operite i narežite na kriške debljine 4-5 mm. Luk narežite na tanke kriške. Ako je mast dovoljno slana, ne morate dodavati sol.
6
Luk krumpira i masnoće narežite na nareske, pospite ružmarinom ili suhim biljem po ukusu. Zamotajte u foliju, pričvrstite krajeve tako da mast ne procuri. Kuhajte u mikrovalnoj oko 20 minuta. Luk bi se trebao rastopiti, a krumpir postati mekan. Skinite foliju i kuhajte do zlatno smeđe boje.