Prilikom organiziranja dječjeg odmora uvijek treba imati na umu da bi izbor jela i posluživanje za njega trebao biti drugačiji nego za odrasle.
Prvo, jela trebaju biti ukrašena na šareni i zanimljiv način; pored toga, trebali bi biti korisni i ne biti teški za probavu; treće, ne bi trebalo biti puno hrane (obično vruće jelo bez složenih umaka u kombinaciji s laganom povrtnom salatom i slatkim).
Možda će vam nekoliko recepata pomoći stvoriti atmosferu veselja i zabave.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za salatu od mrkve:
- velika mrkva - 2 kom.
- slatka i kisela jabuka - 1 kom.
- grožđice - 100 gr.
- kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
- Za pire krumpir (za 1 osobu):
- krumpir 2 kom;
- mala mrkva 1 pc;
- maslac 1 žlica;
- prstohvat soli.
- Za desert od voća i čokolade:
- voće (jabuka, kruška, banana, ananas, jagode, pitted trešnje, grožđe, mandarina);
- 100 g tamne i bijele čokoladice
- kokosove pahuljice, 1 paket
- orasi (lješnjaci, orasi, kedar) 100 g
- drvene skele
- Za koktel (za 2 osobe):
- zrela banana 2 kom;
- sok od naranče 200 g;
- med 2 žličice;
- jogurt 100 g.
Priručnik s uputama
1
Salata od mrkve
Takva je salata vrlo korisna, ima ugodan slatki okus i u pravilu je djeca jako vole.
Kombinirajte mrkvu naribanu na sitnoj rerni, nasjeckanu slatku i kiselu jabuku, pari grožđice i masno kiselo vrhnje.
Salata je lijepo ukrašena (u obliku ribe, nešto voća), ukrašena zelenilom, maslinama, figuricama voća i povrća.
2
Pire od krumpira za djecu može se obojiti sokom od mrkve, postaje ukusno svijetlo narančasto i obogaćeno.
Obično se djeca toplo stavljaju i dijele svima dijelom, jer djeca se srami uzeti sebe iz zajedničkog jela.
Pokušavaju prezentaciju jela učiniti originalnom i smiješnom, dizajnirajući prilog u obliku životinjskih figura.
3
Slatko je također poželjno kuhati sami.
Djeca jako vole čokoladne "cvjetove".
Da biste to učinili, u vodenoj kupelji morate otopiti čokoladu, odvojeno bijelu i crnu.
Sitno nasjeckajte orahe.
Zalijepite voće na nareske i umočite ih u čokoladu (možete u potpunosti, dio voća ili bobica možete ukrasiti čokoladnom glazurom).
Žumanjke pospite orasima ili kokosovim pahuljicama.
Izrežite veliku jabuku na pola i u nju zalepite nareske s desertom.
4
Od pića možete poslužiti pirjane voćne napitke, voćne napitke, koktele.
Koktel pripremamo tako da bananu istučemo s jogurtom i dodamo sok od naranče i med.
Obratite pažnju
Pokušajte ne davati djeci gazirana pića i boje, svako dijete može imati individualnu reakciju na njih.
Korisni savjeti
Ako je jedno od djece alergično na čokoladu (organizatori proslave moraju uvijek pitati roditelje o takvim suptilnostima kako ne bi pokvarili praznike nikome), onda umjesto čokoladne glazure možete napraviti šećernu frizuru. Za to se šećer u prahu pomiješa s limunovim sokom (2 žlice. L. šećera po 1 žlice. L. soka).
Za koktel možete koristiti različite kombinacije voća, a možete dodati i bundevu.