Nesumnjivo je da je osnova zdrave i zdrave prehrane voće. Ove sočne darove prirode rado i jedu djeca i odrasli. Voće je zaliha vitamina i minerala. Ponekad su njihove mogućnosti podcijenjene, ali uzalud.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
3. Bobice se trebaju poslužiti netaknute i, ako je moguće, s repovima, jer ih je povoljnije jesti.
4. Svako rezanje voća treba prskati limunovim sokom ili otopinom limunske kiseline. Ovaj postupak pomoći će u sprječavanju zamračenja.
5. Voće koje započinje sok treba biti na zasebnom tanjuru
Voće je potrebno narezati neposredno prije posluživanja.
To su bile opće preporuke, a sada razgovarajmo o tome kako lijepo rezati voće. Naranče, bolje je rezati na kolutove, tako da izgledaju estetski ugodnije. Međutim, u ovom slučaju naranču prvo nasjeckajte, a potom ogulite. Smokve i persime ne treba smanjiti više nego na pola. Njihove svijetle jezgre bit će odličan dodatak i slatkom i glavnom stolu. Banane treba oguliti, izrezati na kolutove dijagonalno. Nedostatak banana je što se brzo potamne, koristite limunov sok da to izbjegnete. Izrežite šljive i marelice na pola i uklonite sjemenke. Ukras bilo kojeg stola bit će topovi. Ovo voće morate prerezati preko puta, tako da možete dobiti cijelo raspršenje zvijezda. Grožđe je najbolje ukloniti iz grozda uopće ili podijeliti u male četkice. Tako će biti mnogo povoljnije jesti. Male bobice najbolje je poslužiti u košaricama za vaflje, pa je manja vjerojatnost da se zaprljaju i puno su prikladnije. Jabuke i kruške narežite na kolutiće preko, ili na četiri dijela. Rasporedite kriške na jelo, što vam treba na temelju sorti voća i njihove sočnosti. Započnite, a tada će vam pomoći mašta i osjećaj ljepote.
