Ukusna peciva mogu se pripremiti od jednostavnih proizvoda dopuniti večernju čajnu zabavu. Ukusno i vrlo jednostavno, probajte.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pola čaše majoneze (čaša od 200 ml),
- - 2 jaja
- - pola čaše šećera (čaša od 200 ml),
- - 1 čaša pšeničnog brašna (čaša od 200 ml),
- - 50 grama suhih marelica (može se zamijeniti bilo čime)
- - 10 grama praška za pecivo,
- - sol po ukusu.
Priručnik s uputama
1
U zdjeli pomiješajte 1 šalicu pšeničnog brašna (bolje prosijanog), 10 grama praška za pecivo, pola šalice šećera i prstohvat soli (dodajte sol po ukusu). Zatim u suhu smjesu dodajte pola čaše majoneze i dva srednje velika jaja, zamijesite tijesto. Dosljednošću će ispasti tijesto gušće od kiselog vrhnja, mijesiti dok ne postane glatko (promiješajte sve kvržice).
2
Suhe marelice prethodno isperite, posolite i dobro osušite. Suhe marelice narežite na male kocke. Osušene marelice možete zamijeniti bilo kojim orasima ili bobicama, to je već stvar ukusa (po želji suhe marelice (orasi ili bobice mogu se zamijeniti pripremljenim mesom, na primjer svinjetina pržena lukom). Pomiješajte suhe marelice s tijestom.
3
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, na koji nalijte tijesto sa suhim marelicama.
4
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite tortu oko pola sata. Provjerite spremnost drvenim čačkalicom.
5
Gotov kolač izvadite iz pećnice i ohladite. Pitu narežite na kriške i poslužite uz omiljena pića (čaj, mlijeko, kava).