Losos je prilično skupa, ali istovremeno i vrlo ukusna i zdrava riba. Pripremite salatu od lososa, ne samo da ćete ukrasiti svoj blagdanski stol, već će ugodno iznenaditi obitelj i prijatelje.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Jaje - 3 komada;
- Losos (trbuh) - 8 komada;
- Maslac - 150 grama;
- Sir - 150 grama;
- Luk - 2 komada;
- Riža (kuhana) - 1 čaša;
- sol
- papar i začinsko bilje po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Temeljito isperite losos i kuhajte dok ne omekša u slanoj vodi. Vrijeme kuhanja je najmanje 30 minuta. Ohladite, omekšajte rukama ili vilicom i polovicu dobivene mase položite na dno zdjele salate. Pazite da u mesu ribe odjednom nema sjemenki koje mogu uništiti sve. Ovo je prvi sloj salate.
2
Zatim narežite luk na male kocke i pospite lososom.
3
Skuhajte jaja, naribajte na krupnoj rerni, i? stavite malo na sloj luka i namažite majonezom.
4
Sljedeći sloj salate je ribani sir i smrznuti maslac, a na vrh stavite rižu.
5
Zatim ponovite postupak, položite na vrh sloj lososa, luk, jaja, sir i maslac, sve prelijte majonezom.
6
Salatu ukrasite svježim biljem.
Korisni savjeti
Riža u ovom receptu za salatu od lososa može se zamijeniti zdrobljenim krumpirom, što neće pokvariti njegov izvrsni okus, već će jelu dati samo sitost.
Ne preporučuje se stavljati puno majoneze u salatu ili koristiti previše masnu majonezu, jer to može pokvariti cijeli okus jela.