Jagode su poznate po brojnim ljekovitim svojstvima, ne bez razloga čak su je i stari Tibetanci nazivali kraljicom biljnog svijeta. U lipnju možete uživati u jagodama. I što je više u vašoj prehrani, to bolje. Možete ga jesti svježeg, s mlijekom, vrhnjem, kiselim vrhnjem, jogurtom, sirom, u čaj možete dodati i bobice ili suhe listove jagoda. A za ručak možete sebe i svoju obitelj počastiti mliječnom juhom s jagodama.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Rasporedite jagode, bez oštećenja bobica, uklonite grlice, isperite prokuhanom vodom, osušite.
2
Donesite mlijeko do vrenja, ulijte pahuljice i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok pahuljice ne postanu mekane.
3
Dodajte jagode, šećer, pomiješajte, maknite s vatre, ostavite 5-10 minuta na rubu tanjura.
4
Poslužite juhu toplu s lišćem metvice.