Izrada domaćeg sladoleda zapravo je vrlo jednostavna. Trebate samo slijediti upute kako biste napokon mazili sebe i voljene ukusnim jogurtovim sladoledom od limuna i đumbira!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za šest obroka:
- - voda - 3/4 šalice;
- - šećer - 3/4 šalice;
- - lagani kukuruzni sirup - 1/4 šalice;
- - prirodni jogurt - 1 šalica;
- - pinjenica - 1 čaša;
- - sok od limuna - 1/4 šalice;
- - ribani đumbir - 2 žličice;
- - limunova korica - 1 žličica.
Priručnik s uputama
1
Pomiješajte vodu, kukuruzni sirup, šećer i đumbir u tavi. Stavite tavu na srednju vatru, miješajte dok se šećer ne otopi.
2
Donesite slatku smjesu do vrenja, kuhajte dvije minute. Procijedite u maloj posudi, ohladite.
3
U ohlađenu smjesu dodajte limunovu koricu, limunov sok, pire od maslaca i jogurt, sve promiješajte, prebacite u posudu ili sladoled.
4
Očistite nekoliko sati u zamrzivaču, miješajući svakih pola sata.
Korisni savjeti
Poslužite gotovi jogurt sladoled od limuna i đumbira s nasjeckanim mangom ili karameliziranim đumbirom. Ukrasite listom svježe metvice.