Ukusni, nježni i lijepi kolači. Odličan okus krem sira i čokolade s bademima - ova kombinacija definitivno će vam se svidjeti. Toxido cupcakesi pripremaju se dovoljno brzo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 350 g brašna;
- - 305 g šećera;
- - 230 ml vode;
- - 225 g maslaca;
- - 200 g oguljenih badema;
- - 200 g čokolade;
- - 75 ml biljnog ulja;
- - 1 jaje;
- - 1 žlica. žlica octa;
- - 1 žličica esencije vanilije, soda;
- - prstohvat soli.
Priručnik s uputama
1
Uzmite mekani krem sir, temeljito ga pobijte šlagom ili vilicom, dodajte 75 g šećera, pobijte u jaje, dodajte prstohvat soli i opet sve tuku dok se potpuno ne ujednači. Dodajte komadiće čokolade s bademima u krem sir, promiješajte.
2
Napravite tijesto za cupcake: pomiješajte brašno sa 230 g šećera, kakao prah (neobavezno), sol i soda, pomiješajte. U smjesu od brašna dodajte ocat, vodu, biljno ulje i esenciju vanilije, dobro promiješajte.
3
Uzmite kalupe za kolače, ako imate metalne, onda ih namažite uljem, silikonske kalupe nije potrebno podmazivati - iz njih je već lako dobiti gotove slastice. Ako imate posebne papirne obloge za cupcakete, možete ih primijeniti.
4
Svaku pripremljenu tavu napunite s pola tijesta - tijekom pečenja će se prilično snažno dići. Na vrh tijesta stavite 2 žlice kremastog punjenja.
5
Stavite muffine Toksido u pećnicu, prethodno zagrijanu na 175 stupnjeva. Pecite ih oko 30 minuta (ovisno o značajkama pećnice i veličini limenke).
6
Možete odmah poslužiti gotove slastice ili ih prethodno ohladiti - u svakom slučaju, ispada ukusno.