Salata od graha s tunom i celerom

Salata od graha s tunom i celerom spada u talijansku kuhinju. Zahvaljujući aromatičnom preljevu, salata postaje još ukusnija! Možete varirati recept dodavanjem svježeg špinata ili kiselog luka u ocat.

Odaberite svoj recept

Trebat će vam

• Za šest obroka:

• - 4 šalice graha cannellini;

• - 340 g konzervirane tune;

• - 2 stabljike celera;

• - 1 luk;

• - 2 limuna;

• - 1/2 šalice koštica maslina;

• - 1/2 šalice maslinovog ulja;

• - 1/4 šalice nasjeckanog peršina;

• - morska sol, svježe mljevena paprika.

Priručnik s uputama

1

Prvo pripremite preljev za talijansku salatu. Da biste to učinili, pomiješajte u dubokoj posudi sok dviju limuna, maslinovo ulje, nasjeckani peršin, papar, sol. Dok pripremate salatu, preljev se unosi.

2

Kombinirajte grah, nasjeckani celer u dubokoj zdjeli. Masline narežite na krugove, dodajte grahu.

3

Izrežite luk na pola prstena. U ovoj fazi luk se po želji može oprati kipućom vodom.

4

Ulijte sok iz konzerve tune, ribu razbiti na sitne komade. Dodajte grahu.

5

Ostaje napuniti salatu od graha - ulijte preljev, lagano promiješajte. Gotovu salatu rasporedite u tanjure za posluživanje, poslužite odmah.