Ukusna peciva s okusom citrusa. Krema se može napraviti i od kiselog vrhnja i od vrhnja. Od nabrojanih sastojaka, dobiva se 8 porcija.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test će vam trebati:
- • Seljačko ulje - 100 g;
- • šećer - oko 100 g;
- • 1/2 limuna;
- • narančasta;
- • pileća jaja - 2 kom;
- • pšenično brašno - 100-150 g;
- • prašak za pecivo-1 tsp.
- Za kremu morate uzeti:
- • masna krema 200 ml;
- • Almette sir - 150g;
- • Šećer - 50 g.
- Bilo koje svježe voće za ukrašavanje također će vam dobro doći.
Priručnik s uputama
1
Prije svega naribajte koricu limuna i naranče.
2
Zatim iscijedite sok iz njih. Trebat će vam oko 100ml.
3
Bijeli maslac samljeti s granuliranim šećerom. Dodajte sok i koru. Dobro promiješajte.
4
Zatim dodajte jaja, prašak za pecivo i prosijano brašno. Tijesto dobro zamijesite tako da se ne formiraju grudice.
5
Dobiveno tijesto stavite u kalupe sa slojem oko centimetara i pecite 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
6
Dok se keksi pripremaju, možete napraviti kremu. Da biste to učinili, šlag sa šećerom. Tada se vrlo pažljivo pomiješaju sa sirom.
7
Pečeni biskviti moraju se ohladiti i staviti preko vrhnja.
8
Da bi bili nježniji, kolači bi trebali stajati u hladnjaku nekoliko sati.
9
Možete ih ukrasiti bobicama po volji.