Ova će salata biti korisna za večeru. Također se može preporučiti svima koji prate njihovu figuru. Pureće meso smatra se dijetalnim, u ovom slučaju salati dodaje sitost, svi ostali sastojci salate uglavnom su povrće.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za šest obroka:
- - 300 g purećeg fileta;
- - 150 g svježeg špinata;
- - 12 cherry rajčica;
- - 1 krastavac, 1 jabuka;
- - 20 g sezama;
- - 20 ml maslinovog ulja;
- - 2 žličice limunovog soka;
- - sol, papar, curry.
Priručnik s uputama
1
Pureće filete isperite (možete zamijeniti pileći file), stavite u tavu, ulijte hladnu vodu, dovedite do vrenja, sol po ukusu. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok se ne skuha, trebat će vam oko pola sata. Kuhano filete ohladite, rukama rastrgajte na komade vlakana.
2
Zagrijte tavu, ulijte ulje, u nju stavite nadjev, pržite do zlatne boje na srednjoj vatri, posolite, dodajte papar i curry po ukusu, promiješajte. Uklonite tavu sa štednjaka.
3
Isperite svježi krastavac, narežite ga na pola prstena. Isperite špinat, listove narežite na male komade ili režite oštrim nožem u obliku slamki. Operite svježu jabuku, koru i sjemenke, narežite na male kockice i poškropite ih svježim limunovim sokom da ne potamne. Izrežite cherry rajčice na 4 dijela.
4
Na maloj vatri zagrijte suhu tavu, na nju stavite sezamove sjemenke, pržite 1-2 minute, miješajući.
5
Sada sve pripremljene sastojke pomiješajte u dubokoj zdjeli. Po vrhu pospite sjemenke sezama, po potrebi dodajte sol. Američku salatu sa špinatom i puretinom začinite maslinovim uljem, pomiješajte. Poslužite odmah.