Pizza je univerzalno jelo. Pogodan je za brzi zalogaj, i za dječji blagdanski stol, i za zabavu za mlade. Pizzu s raznim prelivima možete pripremiti kod kuće, trošeći vrlo malo novca i vremena.
Odaberite svoj recept
Pizza "Easy"
Bit će potrebni za ispitivanje:
- margarin - 1/2 pakiranja;
- kefir - 1 čaša;
- brašno - 2 čaše;
- soda - 1/2 tsp;
- suncokretovo ulje.
Za punjenje:
- kobasica - 200 g;
- luk - 1 kom;
- mrkva - 1 kom;
- bugarski papar - 2 kom. različite boje;
- rajčica - 1 kom;
- sol, papar - po ukusu;
- topljeni sir - 1 kom;
- zelje.
Narežite margarin na krupnoj rerni, dodajte mu kefir, sol, soda i brašno. Zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak na 30 minuta.
Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte na srednjoj rerni, sve pržite u suncokretovom ulju, dodajte sol i začine po ukusu. Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem, u nju stavite tijesto, izravnajte ga mokrim rukama.
Kobasicu narežemo na trakice, papar na kockice, kriške rajčice, sitno sjeckanu zelje. Na srednjoj rerni utrljajte krem sir. Premažite nadjevom na tijesto u slojevima: prženje (mrkva i luk), kobasica, paprika, šalice rajčice. Pizzu pospite nasjeckanim začinskim biljem i krem sirom. Pecite 30 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Lijena pizza
Trebat će vam:
- jaje - 2 kom;
- brašno - 3 žlice;
- majoneza - 3 žlice;
- luk - 1 kom;
- sol - 1/2 žlice;
- rajčica - 1-2 kom;
- šunka - 150 - 200 g;
- tvrdi sir - 150 - 200 g;
- suncokretovo ulje.
Od majoneze, jaja i brašna umutite tijesto. Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem i u nju ulijte tijesto.
Kobasica (šunka) se reže na velike trokute. Ogulite luk (mali) i narežite na tanke polukruse, rajčicu na kolutiće. Sir naribajte na krupnoj rerni. Na tijesto rasporedite nadjev po slojevima: kobasica - luk - rajčica. Po vrhu pospite naribani sir. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite pizzu 15-20 minuta. Sir bi se trebao rastopiti i očvrsnuti tijesto.
