Svi su navikli kuhati rižu - ispada da je to brza prilog, ali tada možete pržiti kuhanu rižu! Kuhati prženu rižu sa škampima jednostavno je - za samo dvadeset minuta!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kuhana riža - 700 grama;
- - dva jaja;
- - svježe kozice - 250 grama;
- - konzervirani kukuruz, zeleni grašak, crvena paprika - po 50 grama;
- - dvije stabljike zelenog luka;
- - maslinovo ulje, sojin umak - po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Umutite sirova jaja malo, posolite i popaprite.
2
U tavi zagrijte žlicu ulja, prelijte razmućena jaja. Pripremite omlet, pa ga pomiješajte, stavite na tanjur, stavite na stranu.
3
U istoj zdjeli zagrijte maslinovo ulje, stavite nasjeckanu papriku, grašak, kukuruz i kuhajte dvije minute zajedno. Dodajte oguljene kozice, pržite još dvije minute.
4
U tavu stavite rižu, pržite je zajedno tri minute, a kozice bi za to vrijeme trebale postati ružičaste.
5
Pomiješajte, dodajte umućena jaja, vlasac, sojin umak. Opet promiješajte, malo zagrijte i pošaljite na stol!