Jabučni kolač naribajte na tijesto od kiselog vrhnja

Tarte Tatin je klasični francuski desert koji je lako napraviti sami. Iznenadite obitelj poslužujući jabučni tarte s umakom od kiselog vrhnja za čaj.

Odaberite svoj recept

Trebat će vam

• Za četiri obroka:

• - četiri jabuke;

• - kiselo vrhnje - 200 g;

• - šećer - 200 g;

• - pšenično brašno - 150 g;

• - maslac - 50 g;

• - prašak za pecivo - 2 g;

• - dva jaja;

• - sol.

Priručnik s uputama

1

Najprije ogulite jabuke, izrezane na kriške.

2

Pržite pripremljene jabuke u tavi na maslacu, posutog šećerom (100 grama).

3

Kuhajte tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte brašno, šećer, kiselo vrhnje, pileća jaja i prašak za pecivo odvojeno u posudi. Ne zaboravite dodati prstohvat soli.

4

Stavite pržene jabuke u vatrostalni oblik, nalijte tijesto na vrh.

5

Kuhajte trideset minuta na 180 stupnjeva.