Ovu pita od jabuka nije moguće ravnodušno gledati. Izgleda tako privlačno da ga pita u ustima. A ako netko sumnja u njegov ukus, pripremite se i pobrinite se da niste potrošili svoje vrijeme, energiju i sastojke, kojih je, usput, vrlo malo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 250 g brašna
- - 3-4 jabuke,
- - 200 ml kefira,
- - 100 g šećera,
- - 1, 5 tsp prašak za pecivo
- - 100 g maslaca,
- - 1 jaje
- - vrećica vanilin šećera.
Priručnik s uputama
1
Umutite jaje sa šećerom dok ne postane pjenasto. Bolje to učinite mikserom. Dodajte kefir, omekšali maslac, vanilin šećer i sve dobro promiješajte. Zatim dijelovima u dobivenu masu dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Brašnu možete dodati sitno sjeckanu limunovu koricu - tako će okus pita biti još zasićeniji.
2
Zatim stavite na kockice narezanu jabuku, promiješajte. Podmažite kalup suncokretovim uljem i tamo ulijte tijesto. Nježno položite kriške jabuke na vrh. Što se pažljivije to radi, pita će ispasti ljepša i ukusnija.
3
Jabuka se nikad ne žali - što više, to bolje. Voće je bolje oguliti. Lijepo oblikujte rubove torte i stavite ih u pećnicu na 40-45 minuta. Pecite na 220 ° C. Gotov kolač po želji pospite šećerom u prahu ili cimetom. Ponekad za okus dodam malo tijesta limuna ili naranče u tijesto.