Jedna od najčešćih peciva koju svaka domaćica lako skuva je pita od jabuka. Njegova će priprema postati još lakša ako koristite spor štednjak. U ovoj divnoj tehnici peć je zadovoljstvo. Jabuke dobro idu uz cimet, pa ga obavezno dodajte u tijesto.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za test:
- - brašno 1 šalica
- - maslac 120 g
- - šećer 3 žlice. žlice
- - mljeveni cimet 1 žličica
- - prstohvat soli
- - šećer od glazure
- Za punjenje:
- - slatke i kisele jabuke 500 g
- - limunov sok 1 žličica
- - šećer 2 žlice. žlice
Priručnik s uputama
1
Maslac, šećer i brašno moraju se mljeti do stanja mrvica. To je najlakše učiniti rukama. Kad se dobije željena konzistencija, dodajte sol i cimet.
2
Počinjemo s pripremanjem punjenja: jabuke ogulimo od jezgre, sjemenke i ogulimo, a zatim narežemo voće na male kocke.
3
Zdjelu multicooker namažite maslacem, a na dno stavite pripremljene jabuke, koje morate posipati šećerom i preliti limunovim sokom.
4
Tijesto izlijte na voće, koje ćete morati malo usitniti rukom već u zdjeli multikućice. U načinu "Pečenje" kolač pečemo 40 minuta. Zatim otvorite poklopac uređaja i posuđu ostavite malo vremena da se ohladi.
5
Pažljivo uklonite tortu s tanjura tako da jabuke budu na vrhu. Zatim tortu također pažljivo šaljemo natrag u zdjelu, ali s tijestom prema dolje. Nastavljamo peći u istom načinu još 40 minuta.
6
Gotovu tortu izvadimo iz multicooker-a i stavimo je na jelo s nadjevom od jabuka. Kolače pospite šećerom u prahu, narežite na porcije i poslužite.