Lagana juha od slatkog krumpira.
Mješavina 5 kineskih začina daje jelu orijentalni začinski okus.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 2 obroka:
- Slatki krumpir - 300 g;
- Luk - 1 srednja glava;
- Jabuka - 300 g;
- Voda - 200 ml;
- Češnjak - 1 mali češanj;
- Morska sol - po ukusu;
- Cimet - 1/2 žlice;
- Stup sjemenki koromača, klinčića, crne i sečuanske paprike.
Priručnik s uputama
1
Ogulite jabuku i slatki krumpir, narežite na male komade. Ogulite i nasjeckajte luk proizvoljno. Ogulite češnjak.
2
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Stavite povrće u vatrootpornu posudu, dodajte začine, poklopite i pirjajte u pećnici oko sat vremena.
3
Prebacite povrće u blender i izmiksajte, dodajući 200 ml filtrirane vode. Gotovo! Ukusno i vruće i hladno. Može se poslužiti s jogurtom.
Dobar apetit!