Srčana, ukusna salata za večernju večeru za cijelu obitelj. Jednostavni sastojci su vam uvijek pri ruci. Tehnologija kuhanja neće biti teška.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 10 kom. gljiva
- - 2 kom. mrkve
- - 1 kom. luk
- - 250 g piletine
- - 80 g riže
- - 1 kom. zelena jabuka
- - 1 češanj češnjaka
- - majoneza
- - biljno ulje
- - sol, papar po ukusu
Priručnik s uputama
1
Kuhajte pileći file (za njega odvojite dio piletine od kostiju) u slanoj vodi dok ne omekša. Mrkvu isperite, ogulite i skuhajte.
2
Natopljenu rižu, pošaljite u kipuću vodu i kuhajte dok se ne počne lijepiti. Vrlo je važno da riža bude drobljiva i da ne liči na kašu.
3
Izrežite gljive dovoljno velike, ulijte malu količinu biljnog ulja u tavu i pirjajte gljive.
4
Nasjeckajte luk i ubacite ih u tavu s gljivama. Sol po ukusu. Piletinu ohladite i nasjeckajte u zdjeli za salatu. Mrkvu naribajte i dodajte piletini.
5
Ogulite jabuku, izrezanu na trakice i pošaljite na salatu. Dodajte rižu i naribani češanj češnjaka. Prije posluživanja salatu začinite majonezom. Salata za večernji stol je spremna!