Ovakvih recepata postoji mnogo, ali originalna ideja ukrašavanja ove salate neće ostaviti ravnodušnim nijednog člana vaše obitelji, a skladan okus osvojit će i najzaslužnije. Gospodarice će biti lude za njim, jer se osnovno priprema.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 ananas
- - 300 g škampi
- - 2 jaja
- - 1 zvonasta paprika
- - 100 g tvrdog sira
- - 8-10 kom. cherry rajčica
- - 8 prepelica
- - zelena salata
- - majoneza
- - limunov sok
Priručnik s uputama
1
Ulijte vodu u tavu, posolite i dovedite do vrenja.
2
Dok voda ključa, morate pripremiti škampe: stavite ih u drugar i dobro isperite pod tekućom toplom vodom, a zatim ih bacite u kipuću vodu.
3
Nakon što ponovno prokuha, poklopite tavu poklopcem i kuhajte male škampe 6 - 7 minuta, velike oko 10 minuta. Gotove kozice moraju biti prelivene limunovim sokom.
4
Skuhajte jaja, ocijedite vruću vodu i stavite da se ohladi.
5
Papriku narežite na male kockice.
6
Listovi salate narezati rukama.
7
Grubo naribajte sir. Rajčicu prerežite na pola.
8
Ananas treba dobro oprati i osušiti. Nakon što je prerežete na pola, nožem (ili žlicom) uklonite meso sa svake polovine i narežite ga na kockice.
9
Sve pripremljene namirnice pomiješajte i začinite majonezom. Rasporedite na ploške ananasa.
Obratite pažnju
Salata se ne može dugo čuvati, poslužite je na stolu odmah nakon kuhanja.
Korisni savjeti
Već možete kupiti kuhane škampe, tada će se vrijeme kuhanja smanjiti na 3-5 minuta, ovisno o veličini.
Salata se može začiniti i domaćim jogurtom ili kiselim vrhnjem.
Po želji možete dodati salatu zelenu jabuku, ona će dodati kiselost jelu.