Bageli su proizvodi od tijesta u obliku polumjeseca. Možete ih kuhati s raznim nadjevima - orasima sa šećerom, gustim džemom, marmeladom, kuhanim kondenziranim mlijekom i mnogim drugima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - kefir - 0, 5 litara
- - kvas - 1 mala vrećica
- - 2 jaja
- - 100 g margarina
- - brašno
- - pola čaše šećera
- - sol
Priručnik s uputama
1
Ulijte kvas u kefir, ostavite da stoji tako da se na površini formira pjena. Prosijte brašno.
2
Umutite malo jaja, ulijte u brašno, dodajte rastopljeni margarin, šećer, sol. Zamijesite tijesto, treba biti mekano i nježno. Ostavite na toplom mjestu 40 minuta.
3
Razvaljajte krug tijesta, izrežite trokute. Na široki kraj stavite nadjev, razvaljajte u obliku bagela.
4
Pecite dok se ne skuha, vrijeme pečenja ovisi o pećnici. Gotove bagele pospite šećerom u prahu.