Rakovi štapi, tko ne zna za njih. Vjerojatno nema takve osobe u našoj zemlji koja ovaj proizvod nije probala barem jednom, čak i ako se radi samo u salati. U mom receptu, štapići od rakova glavni su sastojak. Sve se priprema brzo i jednostavno.
Odaberite svoj recept
Rakovi štapići postali su vrlo popularan proizvod. Vjerojatno ne možete bez njih, pripremajući poslastice za svečani stol. Moj je recept prilično jednostavan, ali nakon što na njemu potrošite malo vremena, pripremit ćete izvrsno predjelo koje će odgovarati bilo kojem toplom jelu ili će biti samo samostalno jelo na vašem stolu.
Za kuhanje, naravno, trebamo štapove od rakova koje možete razmjestiti. U prodaji su posebni štapići od rakova, vrlo zgodna stvar, događa se da ih koristim, ali ovaj put sam kupila najobičnije.
Trebamo i sir negdje 70-100 gr, 2-3 žlice. žlice majoneze, 2-3 češnja češnjaka, ako volite začinjeno, možete koristiti više.
Počinjemo kuhati. Sir nasjeckajte na sitnoj rerni, češnjak ili sitno tri ili nasjeckajte što je sitnije moguće. Uzimamo posudu ili tanjur, u nju stavljamo sir, dodamo majonezu i češnjak. Sve dobro izmiješajte tako da se češnjak rasporedi po cijeloj masi. Po potrebi dodajte sol. Uzeo sam prilično slanu vrstu sira, pa je nisam dodao.
Raširene štapiće od rakova proširimo, namažemo našom smjesom od češnjaka i sira i pažljivo je omotamo natrag. Učinite to sa svakim štapićem. Pažljivo narežite gotova peciva oštrim nožem na lijepe komade i stavite ih na tanjur. Za ukras možete koristiti bilo koje zelje.