Punjenje za takvu omiljenu poslasticu poput pita vrlo je različito. Sve ovisi o mašti kuhara. Međutim, bez obzira koji nadjev želite staviti unutra, priprema ovog jela je vrlo jednostavna.
Odaberite svoj recept
Sastojci
Da biste pripremili tijesto, trebat će vam: 400 grama brašna, 1 jaje, 100 grama maslaca, 1 šalica mlijeka, 7 grama suhog kvasca i 3 žumanjka. Za nadjev pripremite nekoliko kapi sezamovog ulja, 16 prepelica, 800 grama mrkve, malo šećera, 6 grančica peršina, 1 luk i 3 žlice biljnog ulja.