Ako još uvijek imate žumanjke od meljeva, onda je ovaj kolač odličan način da ih reciklirate!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Na okruglom obliku 26 cm:
- 5 žumanjka;
- 125 g šećera;
- 125 g maslinovog ulja;
- 400 g kuhanog kondenziranog mlijeka;
- 225 g brašna;
- 1, 25 tsp prašak za pecivo;
- 180 g vaših omiljenih orašastih plodova.
Priručnik s uputama
1
Mikserom umutite žumanjke i šećer dok ne postanu bijeli. Dodajte kondenzirano mlijeko i biljno ulje. Beat dobro dok ne postane glatko.
2
Prosijati brašno s praškom za pecivo i kombinirati s tekućim sastojcima. Hladiti dok glatko.
3
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Orahe operite u srednje mrvice i umiješajte u tijesto. Oblik obložimo pergamentom i u njega ubacimo tijesto. Šaljemo u pećnicu 40 - 50 minuta. Čaša za zube će izaći suho od gotovog kolača! Ohladite, narežite i poslužite uz šalicu vrućeg čaja. Dobar apetit!