Mnogi vole prerađene sireve, ali ne znaju svi da od takvih sireva možete napraviti neobično ukusna peciva. Torta od sira od sira može se poslužiti za doručak, jer je prilično zadovoljavajuća i vrlo ukusna.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- jaja 3 kom;
- sol pola žličice;
- topljeni sir 3 kom.
- šećer 1 žlica. l;
- brašno 7 žlica. l;
- prašak za pecivo 1, 5 tsp
- bilo sušeno povrće ili gljive;
- senf 1 tsp;
- kefir 4 žlice. l.
Priručnik s uputama
1
Umutite jaja mikserom, dodajte im sol i šećer. Krumpir sir narežite vilicom ili ga naribajte na krupnoj rerni.
2
Pomiješajte razmućena jaja sa skuhanom masom, dodajte kefir, sve temeljito promiješajte. Dodajte svoje omiljene začine po ukusu i žličicu senfa.
3
Brašno prosijte s praškom za pecivo i dodajte u malim obrocima smjesi od jaja-sira.
4
Podmažite posudu za pečenje maslacem, u nju stavite tijesto od sira, pažljivo ga izravnajte i pospite začinima i suhim povrćem (po želji). Povrće i začine malo utisnite u tijesto, kako se ne bi pregorili i dali kolaču jedinstvenog ukusa i mirisa. Tortu od sira pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Korisni savjeti
Takva pita može se poslužiti kao kava, kao i originalan i zadovoljavajući međuobrok.