Pečenje lavaša popularno je kod mnogih domaćica, a to eliminira potrebu za pripremom tijesta i štedi vrijeme. Tanko slojevito tijesto od pita kruha je dobra alternativa kvascu. Možete sigurno fantazirati s punjenjem, a kolač će uvijek biti uvijek ukusan, zadovoljavajući i aromatičan.
Molimo svoje najmilije i u polaganom kuhaču pecite pita s mljevenim mesom i krumpirom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- sastojci:
- - 2 lista pita kruha;
- - 500 g mljevenog mesa;
- - 4 kom. krumpira;
- - 2 kom. jaja;
- - 2 kom. luk
- - kiselo vrhnje;
- - majoneza;
- - bilje i začini po ukusu;
- - 60 - 70 ml vode.
Priručnik s uputama
1
Ogulite krumpir i sitno ga nasjeckajte na kockice. Nasjeckajte luk. Kombinirajte mljeveno meso, krumpir i luk, dodajte sitno sjeckano bilje i začine po ukusu.
2
Ulijte vodu u mljeveno meso i dodajte 2 žlice kiselog vrhnja. Sve dobro promiješajte.
3
Podmažite list pita kruha majonezom ili kiselim vrhnjem (može biti povrće ili maslac). Stavite nadjev na list pita kruha i ravnomjerno rasporedite.
4
Podmažite posudu za kuhanje biljnim uljem. Zavijte pita kruh u kolut i stavite u obliku spirale na dno posude.
5
Pomiješajte u šalici 2 žlice kiselog vrhnja i majoneze, dodajte 2 jaja. Smjesu tucite vilicom dok ne postane glatka i prelijte kolač.
6
Postavite način "Pečenje". Vrijeme pripreme pite - 60 minuta. Nakon što zvučni signal najavi kraj programa, izvadite posudu sa kolačem i obavezno je ostavite da se ohladi najmanje pola sata, u protivnom pečenje se može raspasti.
Korisni savjeti
Ako želite smanjiti vrijeme pečenja, krumpir možete prethodno kuhati u laganoj pećnici u "Parnosti" 10 minuta.