Takva juha je ukusan spas za djevojke koje pripremaju lik za sezonu na plaži.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za 6 obroka:
- - 1 luk;
- - 2 litre vode;
- - 1 žličica maslac;
- - 3 krumpira;
- - 1 mrkva;
- - 300 g brokule;
- - 1 tikvice;
- - 2 perja zelenog luka;
- - 2 grančice peršina;
- - sol, papar.
Priručnik s uputama
1
Operite i ogulite povrće. Tikvice, luk i mrkvu narežite na pola prstena, krumpir na kockice. Usitnite češnjak.
2
U velikoj posudi na srednje jakoj vatri ugrijte maslac. Pržite luk 3 minute. Dodajte češnjak i kuhajte još 2 minute.
3
Ulijte vodu u tavu, u nju stavite krumpir, tikvice i mrkvu. Donesite juhu da prokuha. Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša. Začinite solju i paprom.
4
Dodajte brokoli, kuhajte 3 minute. Zatim stavite nasjeckanu zelje i maknite tavu s vatre.
Obratite pažnju
Kuhanje ove juhe oduzet će vam ne više od 30 minuta, a u svakoj će posluživati 135 Kcal.
Korisni savjeti
Žlica maslaca vam neće nauditi, ali će dodati malo masnoće. Međutim, može se zamijeniti maslinovim ili suncokretovim uljem.