Istočna piletina je jednostavno kuhana - samo trebate unaprijed pripremiti potrebne proizvode i slijediti recept. Rezultat će biti srdačno, originalno i vrlo ukusno jelo, za vaše kućanstvo definitivno će biti potrebni dodaci!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam:
1. pileći file - 500 grama;
2. češnjak - 4 češnja;
3. jogurt - 4 žlice;
4. cijeli limun;
5. zeleni luk, maslac, sjeme kumine, svježi peršin, sol, crvena paprika, korijander - za sve.
Spuštajući se. Piletinu narežite na male komadiće, nježno poškropite limunovim sokom od pola voća, ostavite da se natapa oko pola sata.
U jednoj zdjeli pomiješajte češnjak (nasjeckajte ga), kumin, jogurt, papar, korijander, sol, nasjeckani zeleni luk. Sve dobro promiješajte, dodajte mesu, stavite u hladnjak na tri sata.
Stavite piletinu natopljenu začinima na lim za pečenje (namažite uljem), prelijte rezultirajućom marinadom, izvadite da se peče u pećnici - dovoljno je dvadeset minuta. Gotovo jelo ukrasite kriškama limuna, nasjeckanim svježim peršinom. Istočna piletina spremna - probajte!