Ne znate što kuhati za večeru? Ako volite piletinu, tada će vam pečeni pileći štapići pod marinadom od senfa s aromatičnim krumpirom biti po vašem ukusu. Ovo srdačno univerzalno jelo priprema se vrlo brzo i jednostavno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - Pileći batak (može se prerezati na pola s krilima) - 8-10 kom.;
- - Krompir - 1, 5 kg;
- - luk - 2 kom.;
- - Začin za piletinu - 1 žlica. l.;
- - ruski senf - 0, 75 st. l.;
- - biljno ulje - 1 žlica. l.;
- - crna mljevena paprika;
- - sol;
- - Folija.
Priručnik s uputama
1
Isperite pileće bataci pod tekućom vodom i dobro je mažite kako biste se riješili suvišne vlage. Stavite ih u duboku zdjelu.
2
Sada trebate pripremiti marinadu. U pileće štapiće dodajte začin piletini, senf, biljno ulje, sol i crni papar. Sve dobro promiješajte i dva sata stavite u hladnjak da okus bude zasićeniji. Ako apsolutno nema vremena, možete odmah kuhati. U ovom će slučaju začinima trebati malo više.
3
Dok se piletina ukiseli, pripremite krumpir. Ogulite ga s lukom. Krompir nasjeckajte na kockice, a luk narežite na 6-8 dijelova.
4
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje ili posudu za pečenje biljnim uljem, u njega stavite krumpir i luk. Malo posolite i dodajte crni papar.
5
Na vrh krumpira stavite pileće batak. Pokrijte lim za pečenje folijom ili poklopcem kako bi jelo bilo sočno.
6
Stavite tavu u pećnicu na 30-40 minuta. Nakon što prođe vrijeme, uklonite foliju ili poklopac i ostavite kuhati još 15 minuta da formira zlatno smeđu boju.