Umjereno konzumiranje kave poboljšava rad, daje energiju i poboljšava dobrobit. Najbolje je napraviti kavu u Turskoj - posebnoj metalnoj posudi s uskim vratom. Zahvaljujući uzgajanju kave u Turkkinji, piće stječe bogatu aromu i bogat okus.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kafić gdje god želite
Zamislite da vam se nudi da popijete šalicu kave. Vjerojatno ćete odmah pitati: "u kojoj se kafiću sastajemo?" Većina nas je stvarno navikla vjerovati da doista ukusan i aromatičan napitak može pripremiti samo profesionalac, ili barem aparat za kavu. Ovog ljeta morate se oprostiti od ovog stereotipa. Budite spremni uživati u izvrsnoj kavi bilo gdje, u bilo kojem društvu i onoliko često koliko želite. Ne, ne nudimo vam da se hitno sprijateljite s baristom. Smislili smo nešto bolje.
Jacobs Millicano predstavlja novost: Crema Espresso. Sada možete samostalno pripremiti aromatičnu kavu s pjenom. Zašto smo sigurni da će ispasti savršeno? Radi se o posebnoj tehnologiji.
2
Za početak, Jacobs odabere najbolji grah arabice, a zatim ih samljeti do sitnih čestica i pomiješa s instant kavom. Kao rezultat toga, napitak je toliko aromatičan da ga je teško razlikovati od kuhane kave. Čak i ako pokušate to učiniti, eksperiment će se brzo zaustaviti. Zasigurno će vas zadiviti bestežna pjenasta pjena koja okus espressa čini osjetljivijim, a izgled je isti kao da ste ga naložili „kod sebe“ u svom omiljenom kafiću.
Pa od sada, ponuda da se negdje popije ukusna kava može značiti ne samo pozivnicu u kafić. Možda vas čeka neko u ugodnoj kuhinji, balkonu s cvjetnom uličicom, na pikniku u središnjem gradskom parku ili na bilo kojem drugom ugodnom mjestu. Napokon, cijelo ljeto tek treba doći, što znači da će biti još puno razloga za uživanje u Crema Espresso-u u ugodnom društvu. Pa, mjesto nije toliko važno: sada je kavana tamo gdje je Millicano.
3
Za pripremu kave koristite svježe mljevena zrna, po mogućnosti sitno mljevena zrna. Ako kupujete prethodno mljevenu kavu, čuvajte je u dobro zatvorenoj posudi. Inače će kava brzo izgubiti aromu.
4
Kavu stavite u puretinu i stavite je na laganu vatru da se kava malo prži. To će poboljšati aromu napitka.
5
Kavu prelijte hladnom vodom u količini od 1 žličice s toboganom na 100 ml vode. Ako je moguće, koristite filtriranu vodu za pripremu kave. Prokuhana voda i voda iz slavine su nepoželjni.
6
Ako volite piti kavu sa šećerom, dodajte i šećer po ukusu u Turku. Kavi možete dodati i začinima, poput klinčića, cimeta ili kardamoma.
7
Pravilno kuhajte kavu na laganoj vatri. Ako imate malo vremena, prvo možete staviti Turka na jaku vatru. Ali budite sigurni da smanjite toplinu na minimum kada se mjehurići počnu pojavljivati na površini kave.
8
Dio lagane pjene koji se formira na površini kave može se pažljivo ukloniti i nježno položiti na šalice.
9
Kad kafa u turskoj počne snažno "nateći", nježno miješajte piće i sipajte ga u šalice. Preporučljivo je zagrijati šalice prije ovoga - to će pojačati aromu kave. Da biste to učinili, mogu se isprati kipućom vodom.
10
Neki ljubitelji kave vjeruju da se nakon stvaranja "nabubrenih" kapa na površini pića, kava ne smije miješati. U ovom slučaju, aroma pića je dublja. Važno je maknuti Turčin s vatre prije nego što kava počne ključati.
11
Kad se šešir slegne, možete Turca ponovo zapaliti. Ova se operacija može ponoviti dva puta. Takvo kuhanje kave traje duže, ali je kava zasićenija i aromatičnija.
12
Gotovoj kavi možete dodati malo mlijeka. Uz gustu kremu, kava je ukusnija, ali i hranjivija.