Od mnogih morskih plodova lignje se smatraju jednima od najpopularnijih na svijetu. Danas postoji sjajna prilika za kupnju lignji u gotovo bilo kojem obliku - na primjer, u hlađenom ili u konzervi. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu taurina i proteina. Vrlo je zadovoljan i istovremeno se odnosi na niskokaloričnu dijetalnu hranu.
Odaberite svoj recept
Lignje - zdrav proizvod
Lignje sadrže ogromnu količinu vitamina koji su vrlo korisni za ljudsko tijelo. Osobito je bogata vitaminima skupina E, B, C i PP. Također sadrži mnoge elemente u tragovima: fosfor, selen, jod, željezo i bakar. Endokrinolozi kažu da lignje u svom sastavu imaju jod, s kojim se vrlo uspješno možete nositi s različitim bolestima štitnjače.
Ovu morsku hranu mogu jesti čak i ljudi koji imaju problema sa želucem.
Što se tiče ljudi koji vode aktivni stil života, oni jednostavno trebaju koristiti lignje, jer sadrže puno proteina, uz pomoć kojih se održava tonus mišića i povećava njihova masa.
Ogroman broj jela može se napraviti od lignji, što je najvažnije, pokazati maštu. To je zbog činjenice da je takva ploda mora lako komunicirati s velikim brojem prehrambenih proizvoda.
Salata od lignji u konzervi "Proljetno raspoloženje"
Za pripremu proljetne salate za raspoloženje trebat će vam sljedeći sastojci:
- 100 grama pekinškog kupusa;
- 100 grama žute paprike;
- 100 grama zelenog graška;
- 100 grama crvene paprike;
- 250 grama lignje u konzervi.
Sve gore navedene sastojke potrebno je rezati na različite načine. Odnosno, crvena paprika u velikim kockama, lignje u slamkama, kupus u tankim trakama, a žuta paprika u malim kockicama. Zatim sve pomiješajte, dodajte sol po ukusu i začinite pripremljenu salatu od lignji maslinovim uljem.
Lagana salata od lignji stimulira mozak na aktivno i produktivno djelovanje.