Približavam se svojoj aromi, ali istovremeno i neupadljivom voću, samo želim probati. Ali tu je bilo, još ga treba slomiti i istodobno ne proliti ukusni sok, što već nije jako puno. Poznavajući slabosti kokosa, trebat će vam dosta vremena. Naravno, sve neće biti kao u poznatoj reklami, morat ćete uložiti malo truda i spretnosti kako bi se kokos razbio na nekoliko dijelova.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Obavezno operite maticu, kada puknu, bakterije mogu ući unutra, što je vjerojatno dovoljno na površini kokosa.
2
Pronađite tamne oči, nalaze se na jednoj strani matice. Uzmite nož i napravite dvije rupe u području očiju, a sok pijte kroz plastičnu epruvetu ili ga pažljivo prelijte u čašu. Neki koriste lukav način za vađenje soka - bušilicu. Ako imate uređaj, možete napraviti rupe za njega.
3
Kokos podijelite na tri dijela, a zatim ga hrabro nasjeckajte tupim dijelom noža, mjereći 1/3 tamnih očiju iz kojih ste izlili sok. Na ovom mjestu plod ima najmanju gustoću i lako se dijeli na dva dijela. Da se čudo nije dogodilo, fetus je možda bio nezreo. Pokušajte ponovo, ali ako vam ovaj put ne uspije sve ostalo, ostavite nekoliko dana.
4
Ako se sam kokos nije podijelio na dva dijela, već je samo nastao pukotina, unutra umetnite nož i razbiti orah. Najteže je učinjeno, ostaje da usitnite pulpu na potrebne komade i uživate u orahu, iako je kaša žilava, ali ukusna.