Uobičajena večera može biti raznolika novim kulinarskim remek-djelima. Kuhajte krumpir sa slaninom. Vrlo je ukusna i zadovoljavajuća.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g krumpira;
- - 150 g slanine;
- - luk;
- - češanj češnjaka;
- - 1, 5 tbsp. l. maslinovo ili biljno ulje;
- - malo soli;
- - malo mljevene paprike.
Priručnik s uputama
1
Operite i ogulite krumpir. Slaninu narežite na tanke šipke.
2
Stavimo tavu na srednje topline, ulijemo ulje i pržimo štapiće slanine dok ne porumene.
3
Krompir narežemo proizvoljno, tko god želi, može ga napraviti na tanke šipke.
4
Stavite nasjeckani krumpir u tavu do ružičaste slanine. Dodajemo snagu vatre i pržimo krumpir desetak minuta. Često nije potrebno uznemiravati, moguće je jednom.
5
Ogulite luk i pod narežite na kolutiće. Može se narezati po želji.
6
Stavite luk u krumpir. Malo posolite i popaprite.
7
Da bi luk bio sočan, krumpir trebate pržiti još sedam minuta, a zatim ulijte dvije žlice vode, poklopite i pirjajte jelo.
8
Kad je krumpir gotov, uklonite poklopac i dodajte nasjeckani češanj češnjaka u tavu. Po želji dodajte svježe bilje. Kuhajte još četiri minute i poslužite. Svježe ili konzervirano povrće izvrsno je za takav večernji obrok. Krumpir možete poslužiti uz povrtnu salatu.