Losos u pita kruhu je vrlo ukusno začinjeno jelo. Ukrasit će bilo koji svečani stol i neće ostaviti ravnodušnim vaše goste. Način njegove pripreme vrlo je jednostavan i brz.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - slani file lososa (pakirano) - 200 grama;
- - armenska pita - 1 list;
- - maslac - 100 grama;
- - Svježi kopar - nekoliko četkica.
Priručnik s uputama
1
Na stolu namažemo pita kruh i namažemo ga tankim slojem maslaca. Da biste to olakšali, ostavite da se ulje malo otopi prije podmazivanja.
2
Sitno nasjeckajte kopar i pospite vrh maslacem. Usput, možete dodati i peršin.
3
Losos narežemo na tanke trake i položimo na vrh zelenila. Komadi se možda ne dodiruju. Između njih možete ostaviti udaljenost od jedan do dva centimetra. Ali u ovom slučaju potrebno je složiti u obrazac šahovnice.
4
Zatim čvrsto preklopite pita kruh i stavite ga u hladnjak na dvadeset minuta.
5
Dvadeset minuta kasnije izvadimo i narežemo na kolutove. Širina - od jednog do dva centimetra.
Obratite pažnju
Umjesto lososa, možete koristiti pastrvu.