Salata s piletinom, gljivama i orasima ukrasit će ne samo običan, već i svečani stol. Izgleda vrlo privlačno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- 150 grama piletine,
- dva jaja
- 100 grama svježih ili smrznutih gljiva,
- jedan luk
- 150 grama bilo ukusnog sira,
- dvije srednje velike češnja češnjaka,
- 80 grama oguljenih oraha,
- majoneza.
Priručnik s uputama
1
Luk, srednji ili veliki, ogulite i narežite na male kockice. Kuhane i oguljene gljive (koje su pri ruci) kuhajte u umaku s vodom i solju oko 20 minuta (glavna stvar je biti spremna). Svježe gljive možete zamijeniti konzerviranim šampinjonom.
Na srednje jakoj vatri pržite gljive ili gljive s lukom na ulju i ostavite ih da se ohlade.
2
Filet operite i prokuhajte, ohladite i narežite na male kockice.
Kuhana jaja očistimo i otprilike tri ili nasjeckamo (ko god hoću, narežem na male kockice).
3
Krumpir češnjaka (možete uzeti ne dva češnja, već tri - opet stvar ukusa) provuče se kroz puter češnjaka. Tri velika bilo kojeg sira dostupna u hladnjaku, ali ne prerađena.
U šalici pomiješajte naribani sir s nasjeckanim češnjakom češnjaka i malom količinom majoneze - ovo će biti četvrti sloj.
4
Svoju salatu oblikujemo u zdjeli za salatu ili u širokom tanjuru.
Prilikom oblikovanja salate stavite kockice kuhanog mesa u prvi sloj i namažite majonezom (količina majoneze je izabrana po ukusu, ali bolje je malo namazati).
U drugi sloj stavili smo naribana ili nasjeckana jaja, također podmazana majonezom.
U treći sloj stavite pržene gljive s lukom.
Četvrti sloj je preljev od mase sira i češnjaka s majonezom.
Peti sloj su drobljeni orasi.
Naša salata je u potpunosti spremna. Može se poslužiti. Prije posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem, ali moguće je i bez njega, jer se salata ispada vrlo lijepa. Ugodni i ukusni trenuci za vas.