Ako se pokušate pridržavati načela zdrave prehrane, usmjereni su na održavanje lijepe figure ili želite izgubiti nekoliko kilograma, zamijenite visokokalorična priloga jelima laganim povrtnim salatama. U kombinaciji s mršavim mesom poput piletine, ova jela mogu napraviti izvrstan ručak ili večeru.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za grčku salatu:
- rajčica - 4 kom;
- paprika zvona - 2 kom;
- krastavac - 1 pc;
- luk - 1 pc;
- feta sir ili feta sir - 200 g;
- masline bez koštica - 150 g;
- maslinovo ulje;
- sok od limuna;
- sol;
- papar.
- Salata od salata od radiča i rotkvica:
- kupus - 1/4 glave kupusa;
- rajčica - 1 kom;
- krastavac - 1 pc;
- zvonasta paprika - 1/2 pc;
- rotkvica - 4 kom;
- kopar;
- peršin;
- sol;
- biljno ulje.
- Za salatu od krumpira:
- krumpir - 4 kom;
- kiseli krastavci - 3 kom;
- luk - 1 pc;
- zeleno;
- otopinom soli;
- sol;
- paprika;
- biljno ulje.
- Za salatu od sala i od naranče:
- kupus - 1/4 glave kupusa;
- jabuka - 3 kom;
- mrkva - 1 kom;
- narančasta - 1 kom;
- sok od limuna;
- sol;
- paprika;
- biljno ulje.
Priručnik s uputama
1
Napravite grčku salatu. Izrežite sve povrće: rajčicu na kriške, krastavce u pola kruga, luk u pola prstena, papriku na trakice. Narežite sir. Pripremite preljev za salatu. Da biste to učinili, pomiješajte 5 žlica maslinovog ulja s 2 žlice limunovog soka, dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu. U veću zdjelu stavite povrće, sir i masline, prelijte umakom i promiješajte.
2
Napravite salatu od gulaš i rotkvica. Rotkvicu narežite na tanke kriške, kupus, papar, krastavac - na trakice, rajčicu - na kockice, a luk - na pola prstena. Zeleno nasjeckajte. Stavite povrće u zdjelu za salatu, posolite po ukusu i prelijte biljnim uljem. Ovo je ukusna, lagana salata. Idealno zamjenjuje prilog. Možete koristiti i bijeli kupus i crveni kupus.
3
Piletinu poslužite uz salatu od krumpira. Pripremite 4 krumpira srednje veličine, kuhana „u svojoj koži“ i oguljena. Za ovo jelo nemojte koristiti labavi krumpir. Najprije nasjeckajte luk. Izrežite ga na pola prstena, naribajte sa soli, dodajte 4 žlice krastavca od krastavca, malo papra i ostavite pola sata. Krastavce i krumpir narežite na kockice, zelje nasjeckajte nožem. Povrće pomiješajte s kiselim lukom. Dodajte žlicu biljnog ulja.
4
Pileće jelo upotpunite neobičnom salatom ako želite isprobati novu, zanimljivu kombinaciju. Kupus narežite na trakice, mrkvu naribajte na srednjoj rerni. Naranču ogulite i ogulite. Meso narežite na kockice. Izrežite jezgru jabuke, plod narežite na trakice. Sve promiješajte, dodajte sok pola limuna, sol, papar i biljno ulje po ukusu.
Srodni članak
Salata "Prince" s govedinom: izvrsna zamjena za dosadnog Oliviera