Meatloaf je ukusno originalno jelo od mljevenog mesa. Može se pripremiti za blagdanski stol i za uobičajenu večeru. Za kuhanje je potrebno samo 60 minuta.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Punjenje (govedina ili svinjetina) - 0, 5 kg;
- bijeli kruh - 3-4 kriške;
- jaje 2 kom;
- mlijeko - 1 šalica;
- mrkva - 1 kom;
- luk
- papar
- sol.
Priručnik s uputama
1
Popaprite i solite mljeveno meso.
2
Luk nasjeckajte sitno.
3
Jaja prokuhajte i narežite na sitne komade.
4
Upotrijebite zalijepljeni film kako biste spriječili da se meso zalijepi za stol.
5
Stavite film na stol. Na to stavite mljeveno meso. Dajte mu pravokutni oblik. Debljina 2-2, 5 cm.
6
Na vrh stavite nadjev, u našem slučaju luk i jaja.
7
Podignite rolu podižući film.
8
Zamotajte roladu u foliju za hranu, a zatim, 10 minuta prije pečenja, izvadite je i pecite već bez folije.
9
Pecite 40 minuta na temperaturi 200-230 C
Obratite pažnju
Punjenje se može napraviti od bilo kojeg sastojka.
Korisni savjeti
Ulijte vodu na lim za pečenje kako kolut ne bi mogao izgorjeti.