Zašto bi kupovali pizzu ili naručivali dostavu na kućnu adresu ako je vrlo lako sami je ispeći. Možete eksperimentirati s testom i s punjenjem, svaki put otkrivajući nove recepte za sebe. Na primjer, nije teško pripremiti pizzu s gljivama.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za test: brašno - 1 kg
- 0, 5 l vode
- pola vrećice instant kvasca
- sol
- maslinovo ulje - 40 g.
- Za nadjev: jedan luk
- 200 g kiselih gljiva
- 100 g mršave šunke
- jedna mala zvonasta paprika
- tri srednje rajčice
- pasta od rajčice - 1, 5 žlica
- 20 g maslinovog ulja
- 200 g sira
- zelje.
Priručnik s uputama
1
Otopite kvasac u toploj vodi i zamijesite tijesto s kvascima. Stavite na toplo mjesto.
2
Šunku narežite na trakice, luk ogulite i nasjeckajte na kolutiće, slatku papriku oslobodite od sjemenki i narežite na kockice. Gljive se razrežu po dužini na dva dijela.
3
Gotovo tijesto za pizzu razvaljajte u tankom sloju, položite na lim za pečenje ili tavu. Pomiješajte paradajz pastu s maslinovim uljem i namažite površinu buduće pizze.
4
Zatim ravnomjerno rasporedite šunku, rajčicu, papar, gljive se lijepo slažu na vrh, sve je prekriveno kolutićima luka. Sada trebate uzeti grater i trljati sir preko pizze.
5
Pizza s gljivama priprema se u dobro zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, nakon čega se izvadi, položi na jelo i nareže na porcije. Dobar apetit!
Srodni članak
Domaća pizza