Odličan desert od bobica i voća sa šlagom. Ugodno je poslužiti ohlađenu salatu na stolu vrućeg ljetnog dana - ispada ukusno, uz to je velika porcija vitamina!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 300 g kiselog vrhnja ili vrhnja;
- - 150 g šećera, jagoda, trešanja;
- - 3 šljive;
- - 3 marelice;
- - 2 nektarine;
- - šaka crne i crvene ribizle;
- - komad tamne čokolade.
Priručnik s uputama
1
Trešnje, jagode, šljive, marelice i nektarine isperite, osušite na papirnatim ručnicima. Ogulite, narežite na tanke kriške sve bobice i voće. Ostavite dvije jagode za ukrašavanje gotove salate.
2
Po želji pripremljene sastojke možete posipati rumom ili konjakom kako bi voćna salata bila još aromatičnija.
3
Umutite kiselo vrhnje sa šećerom. Uzmite gustu kiselu pavlaku, možete je zamijeniti vrhnjem - s njima se i salata ispada ukusna.
4
Nježno pomiješajte 2/3 kiselog vrhnja s pripremljenim sastojcima salate. Stavite salatu u jednu veliku zdjelu salate ili u porcionirane zdjele.
5
Voćnu salatu "Aroma ljeta" na vrh prelijte preostalom kiselicom / vrhnjem. Ukrasite naribanom čokoladom, cijelim jagodama i crnom i crvenom ribizlom. Salatu držite u hladnjaku najmanje 10-15 minuta prije posluživanja - pripazite da je poslužite ohlađeno.