Ukusna atenska salata bit će pravi ukras za bilo koji stol. Od navedenih sastojaka dobit ćete salatu za 2 obroka.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- • 1 zvonasta žuta paprika;
- • 1 zvona zelena paprika;
- • 1 rajčica;
- • 10 maslina;
- • 100 g feta sira;
- • biljno ulje;
- • zelje (luk i peršin);
- • sol;
- • mljeveni crni papar.
Priručnik s uputama
1
Prije kuhanja, sve povrće dobro operite.
2
Papriku narežite na dva jednaka dijela i izvadite sjemenke. Izrežite na male jednake kocke.
3
Rajčicu narežite na male kockice. Da bi salata postala sočnija, prvo morate ukloniti koru rajčice. Da biste uklonili koru, rajčicu stavite u kipuću vodu na nekoliko sekundi.
4
Ako su masline s jamama, morate ih izvaditi i narezati na male krugove. Ostavite nekoliko maslina za ukrašavanje salate.
5
Izrežite feta sir na male kockice i stavite u prethodno pripremljenu duboku zdjelu. U posudu dodajte nasjeckano povrće.
6
Da biste salati dali svijetli okus, morate dodati sitno sjeckanu zelje. Začinite biljnim uljem. Sol i papar po ukusu.
7
Dobro promiješajte jelo i stavite u zdjelu za salatu.
8
Gotova salata mora biti ukrašena maslinama i svježim biljem.