Predjelo u obliku pita peciva s punjenjem prikladno je kao međuobrok, kao i ovo je prekrasno jelo za praznik.
Odaberite svoj recept
Uzmite tanki pita kruh, raširite ga. Zatim ravnomjerno rasporedite punjenje i razvaljajte rolama ili kovertama. Ostavite da se pita natapa 20 minuta i stavite na tanjur. Gotov rolat ukrasite zelenilom. Možete ga izrezati na kriške.
Lavash ispune:
1. sitno nasjeckajte rakove štapiće, dodajte peršin i kopar, sjeckani češnjak i majonezu po ukusu. Zatim naribajte 100 g tvrdog sira i dobro promiješajte.
2. Skuhani sir pomiješajte vilicom i pomiješajte s češnjakom i koprom. Dodajte majonezu i promiješajte.
3. Adyghe sir 250 g naribajte na sitnoj rerni ili pirjajte rukama dok ne ostanu mrvice. Zatim stavite 100 g korejske mrkve, peršina i kopra, te majonezu po ukusu. Sve promiješajte.
4. Staklenka konzervirane ribe (saury) u ulju, pomiješajte vilicom. Dodajte 150 g naribanog sira, kopra i začinite majonezom.
5. 200 g šunke sitno nasjeckajte ili naribajte na krupnoj rerni, kombinirajte sa 150 g naribanog sira, konzerviranim kukuruzom, nasjeckanim češnjakom, koprom i majonezom. Sve promiješajte.
6. Uzmite 3 krastavca i narežite na male kocke. Dodajte 250 g nasjeckanog dimljenog pilećeg mesa. Zatim 1 papriku i 1 luk, sitno nasjeckajte i pržite u tavi. Narezati 2 svježe rajčice. Pomiješajte sve komponente, začinite majonezom.
7. Pomiješajte 150 g naribanog sira s 200 g prženog mljevenog mesa, češnjaka, dodajte 1 limenku bijelog graha, 1 papriku, narezanu na kockice. Promiješajte s majonezom.
8. 200 g rešetke sira. Dodajte nasjeckani slani losos, majonezu, kopar i peršin.
9. Luk spasseruyte u biljnom ulju i pomiješajte s 1 kuhano jaje, 1 kuhanom mrkvom. Narezani topljeni sir, naribajte, kombinirajte s glavnom masom, začinite majonezom i začinskim biljem.
10. 1 svježa mrkva i 1 rešetka svježeg krastavaca. Dodajte 2 rajčice, 2 jaja, nasjeckani češnjak. Sjeckajte orahe, stavite peršin, kopar i majonezu. Sve promiješajte.