Tikvice od tikvica sa sirom i komadićima bijelog kruha vrlo je jednostavna, ali zadovoljavajuća. Da biste ga kuhali na elementarni način - trebate pripremiti sve sastojke, staviti ih u kalup i peći dok ne budu kuhani. Može se poslužiti kao zdrava i zdrava večera.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za četiri obroka:
- - 500 g tikvica;
- - 200 g naribanog sira;
- - 4 kriške bijelog kruha;
- - 1 veliki luk;
- - 2 žlice. žlice maslaca;
- - 1 jaje;
- - 1 žličica začina za češnjak;
- - papar, sol.
Priručnik s uputama
1
Svježe tikvice narezane na kockice. Nemojte ljuštiti ako koristite mlade tikvice, ali ako je oguljenje tvrd, prethodno ga morate odrezati. Narežite kriške bijelog kruha na kockice.
2
Kombinirajte narezane tikvice, kriške kruha u dubokoj zdjeli, prelijte rastopljenim maslacem, dodajte začin od češnjaka. Ogulite luk, izrezan na tanke polukruse, pošaljite u masu tikvica i tamo pošaljite malo tučeno sirovo jaje. Papar, sol po ukusu, temeljito promiješajte pripremu za buduće tepsije.
3
Dobivenu smjesu stavite u posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Nagrijte 200 g tvrdog sira na krupnoj rerni, obilno ih pospite po vrhu tepsije, obrazac pošaljite u pećnicu.
4
Pecite tepsiju s folijom ili poklopcem oko 30 minuta. Nakon toga uklonite poklopac ili uklonite foliju, kuhajte još pola sata. Formira se vrlo ukusna smećkasta kora. Dakle, kasika od tikvica sa sirom je spremna, najbolje je poslužiti toplu, ali čak i kad se ohladi, ne gubi okus.