Čokoladni sir je pristupačna poslastica za sve. Kuhati je vrlo jednostavno, to mogu svi, ovdje ne trebate imati kulinarske vještine.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - skuta - 250 grama;
- - čokolada - 100 grama;
- - šećer - 3 žlice;
- - voće za punjenje (odaberite po vlastitom nahođenju).
Priručnik s uputama
1
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj. Silikonskom četkom premažite kalupe za čokoladu. Ne trebate žaliti za čokoladom - neka slojevi ispadnu deblji! Stavite limenke u zamrzivač.
2
Skuhajte nadjev od sira. Pomiješajte skute sa šećerom dok ne postane glatko (koristite mikserom).
3
Samljeti odabrano voće (npr. Trešnje i kivi - dobra kombinacija).
4
Izvadite kalupe iz zamrzivača, napunite ih nadjevom, naizmjence stavljajući voće i slatki sir. Punjenje treba dosezati gotovo do ruba kalupa. Nalijte čokoladu na vrh, izgladite je, stavite u zamrzivač.
5
Zatim nabavite desert (čokolada se vrlo brzo zamrzne), izvadite skuta s čokoladom iz konzerve, nastavite s ugodnim obrokom!