Koristeći ovu količinu gore navedenih proizvoda, možete dobiti 10 kaseta.
Po želji možete skuhati jednu tepsiju, za čiju ćete pripremu koristiti veliki oblik. U tom slučaju svakako povećajte vrijeme kuhanja.
Za posudu treba koristiti suhi sir.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- • 200 g bilo koje riže;
- • 600 ml mlijeka;
- • 400 g skute s udjelom masti od 5 do 9%;
- • 300 g trešanja;
- • 3 jaja;
- • 50 g maslaca;
- • 150 g šećera.
Priručnik s uputama
1
Donesite mlijeko do vrenja, u njega ulijte rižu i zatvorite poklopac dok ne skuha. Kuhajte na srednjoj vatri dvadesetak minuta.
2
Dobivenu kašu ohladite.
3
Iscijedite sok iz bobica.
4
Odvojite bjelanjke od žumanjka. Žumanjke premažite maslacem.
5
U dobivenu masu dodajte šećer, posni sir, kašu od riže i bobice. Temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
6
Umutite bjelanjke dodajući 1 prstohvat soli u pjenu.
7
Dodajte dobivenu pjenu u masu skute, lagano i temeljito promiješajte.
8
Podmažite posude za pečenje uljem, pod uvjetom da nisu silikonske.
9
Dobivenu masu stavite u oblik i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva.
10
Pecite oko 40 minuta.
Na kraju, posudu možete posuti šećerom u prahu, ako ga kupite unaprijed.
Kazalica je spremna!