Torta napravljena od kolačića i šljiva ispada da je vrlo ukusna, a ujedno i jednostavna, trebat će vam samo oko 25 minuta vašeg vremena za kuhanje.
Odaberite svoj recept
sastojci:
- Kolačići s krastavcem - 300 g;
- Svježa šljiva - 200 g;
- Konzervirane breskve - 80 g;
- Šljivični sirup - 80 ml;
- Tekućina - 40 ml;
- Kremna čokolada - 1 bar;
- Orasi - 120 g;
- Crna ribizla - 80 g;
- Masna krema - 80 ml;
- Šećer u prahu - 80 g
Priprema:
- Unaprijed dobro operite bobice šljive, podijelite ih na 2 dijela i izvadite sjeme.
- Pažljivo sortirajte bobice ribizle, uklonite sve grane, operite tekućom toplom vodom.
- Sjeckajte orahe, izvadite koštice, koje je potrebno ispržiti u vrućoj tavi bez dodavanja ulja dok se potpuno ne skuhaju.
- Omotajte čokoladnu koricu, podijelite na dijelove, svaki prolazite kroz sitnu rernu, trebali biste dobiti prozračnu čokoladnu mrvicu.
- Da biste stvorili kremu, potrebno je staviti u jednu posudu masnu kremu i šećer u prahu, pobijediti masu dok se ne formira zračna masa.
- Iscijedite cijeli sirup iz konzerviranih breskvi u duboku zdjelu, izvadite sjeme sa samih plodova.
- U pripremljeni i ohlađeni šećerni sirup ulijte potrebnu količinu tekućine i malo soka preostalog nakon breskve.
- U ravnu posudu ulijte malo gotovog sirupa koji u njemu namočite kolačiće sa kratkim hljebom, koji moraju biti slojeviti na jelu.
- Između svakog novog sloja kolačića leže tanke kriške šljive i crne ribizle.
- Završni sloj kreme ukrasite vrhnjem, pečenim drobljenim orasima i čokoladnim čipsom. Da bi kolač natopio, mora se ukloniti na hladno mjesto oko pola sata.