Mnogi ljudi vole kinesku kuhinju zbog njene originalnosti. Pripremite zander na kineskom, uživajte u izvornom i bogatom jelu!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za četiri obroka:
- - fileti štuka breskve - 750 g;
- - svinjska mast - 80 g;
- - krušne mrvice - 40 g;
- - đumbir - 40 g;
- - soja sos - 20 ml;
- - biljno ulje - 20 ml;
- - dva jaja;
- - paprika, sol.
Priručnik s uputama
1
Fileti štuka izrezati na dijelove.
2
Ribu narežite u marinadu. Napravite ga od sojinog umaka pomiješanog s nasjeckanim đumbirom, biljnim uljem, paprom i soli.
3
Ribu kruh narežite na brašno, namažite tučenim jajetom i ponovo uvaljajte u krušne mrvice.
4
Duboko pržite štuku.
5
Odbacite gotovu ribu, izrezanu na komade, stavite u tanjur. Dobar apetit!