U vrućim ljetnim večerima često želite nešto cool. U takvom će slučaju pomoći jednostavni kokteli s malo alkohola, koji savršeno osvježavaju, utažuju žeđ i razveseljavaju ih. Karakteristična karakteristika takvih pića je nizak sadržaj sastojaka koji sadrže alkohol u odnosu na ukupni volumen ostalih sastojaka. Takvi originalni kokteli pogodni su za prijateljska okupljanja ili zabave.
Odaberite svoj recept
Velški nektar
sastojci:
- voda, 2 l;
- šećer, 200 g;
- limun, 3 kom;
- grožđice, 250 g.
Izrežite koru od limuna, pazeći da ne dodirnete meso. Stavite ih 2 u veliku vatrostalnu tavu, dodajte šećer i sve prelijte kipućom vodom. Temeljito promiješajte dok se sav šećer ne otopi. Zatim poklopiti i ohladiti.
Iscijedite sok drugog limuna u zdjelu i dodajte naribane grožđice. Zatim smjesu izlijte u veliki vrč i držite nektar u njoj 3-4 dana, povremeno miješajući.
Izlijte smjesu u boce, plute i stavite u hladnjak. Nakon što se velški nektar ohladi, može se poslužiti gostima. Možete ga čuvati u hladnjaku oko 2 tjedna.
Kuba Libre
sastojci:
- lagani rum, 45 ml;
- kola, 120 ml;
- vapno, 1/3 kom;
- led.
U dvije čaše napunite visoku čašu ledom, ulijte lagani rum i kola. Zatim dodajte 30 ml soka od limete. Čašu ukrasite kriškom vapna.
Shirley Temple
sastojci:
- đumbir ale, 470 ml;
- sok od naranče, 240 ml;
- grenadin, 70 ml;
- led.
Čašu ohladite, a zatim je dvije trećine napunite ledom. Napunite led sokom od naranče, zatim alejom đumbira i dodajte grenadin. Čašu ukrasite trešnjom i kriškom limuna.
Japanska cipela
sastojci:
- Cointreau (narančasta tekućina), 30 ml;
- midori (tekućina od dinje), 30 ml;
- limun, 1 kom;
- dinja, 1 lobula;
- led.
Ulijte Cointreau i Midori u šejker za led, iscijedite sok od jednog limuna i dobro protresti. Ulijte u čašu kroz sitno sito. Ukrasite malom kriškom dinje. Zahvaljujući svijetloj boji i nježnom ukusu, ovaj će koktel još dugo pamtiti goste.