Jaja su jedan od najčešćih i najpopularnijih modernih proizvoda koji se uvijek nalaze u svakom domu i gotovo nikada ne nestaju s polica hladnjaka.
Odaberite svoj recept
Optimalni uvjeti skladištenja
Najpovoljniji uvjeti za čuvanje jaja kupljenih u trgovini su hladno okruženje i odsutnost izravne sunčeve svjetlosti. Idealna temperatura zraka u sobi u kojoj će se ovaj proizvod pohraniti je 0-10 stupnjeva. Pri toj temperaturi jaja će zadržati svoju svježinu što je duže moguće, a samim tim i sve hranjive tvari koje čine sastav.
Mnoge domaćice preferiraju najjednostavniju metodu očuvanja ovog popularnog proizvoda - čuvanje jaja u hladnjaku. Ova je opcija doista najoptimalnija.
Treba imati na umu da su jaja sklona brzom pokvarenju s visokom vlagom. Stoga uvijek trebate osigurati da je mjesto na kojem su pohranjeni suho i hladno.