Kad vam redovite salate s majonezom dosadite, uobičajeni jelovnik možete raznovrsiti laganom i srdačnom salatom s konzerviranom tunom. Ovo jelo je savršeno kao zdrava večera, jer prepelice jaja, koja su dio ove salate, sadrže mnogo vitamina i minerala.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 6 prepelica jaja;
- - 1 limenka konzerve tune;
- - 100 g maslina;
- - 2 žlice. žlice konzerviranog kukuruza;
- - hrpa zelenog luka.
- Za dopunu goriva:
- - 4 žlice. žlice biljnog ulja;
- - 1 žličica senfa;
- - 1 žlica. žlica limunovog soka;
- - ½ žličice meda;
- - sol i crni papar po ukusu.
Priručnik s uputama
1
Pripremite preljev tako da se neko vrijeme infuzira. Da biste to učinili, pomiješajte biljno ulje, senf, limunov sok i med u zasebnoj posudi do homogene konzistencije. Dodajte sol i crni papar po vašem ukusu.
2
Tvrdo kuhana prepeličja jaja ogulite i narežite po dužini na dvije jednake polovice. U duboku zdjelu salate stavite komade konzervirane tune, dodajte joj jaja, masline i kukuruz.
3
Izlijte sve sastojke u kuhani preljev i pospite s dosta zelenog luka. Poslužite bez miješanja.